Tim: Netnews
Dairi, Netnews.co.id – Serda Nuroso, Babinsa Koramil 02/Sidikalang, Kodim 0206/Dairi, kembali menunjukkan dedikasinya dalam mendukung program ketahanan pangan dengan memberikan pendampingan langsung kepada petani. Serda Nuroso terlibat dalam proses penjemuran jagung pasca panen yang dilakukan oleh Bapak Tampu Bolon, seorang petani di Jalan Perdana, Kelurahan Sidikalang, Kecamatan Sidikalang, Kabupaten Dairi. Pendampingan ini merupakan bagian dari upaya untuk meningkatkan kualitas hasil pertanian dan mendukung kesejahteraan petani setempat.
Bapak Tampu Bolon, yang menanam varietas jagung P32, berhasil memanen sekitar 2 ton jagung dari lahannya. Serda Nuroso mengungkapkan bahwa jagung memiliki peran penting dalam perekonomian lokal, terutama sebagai komoditas utama yang banyak dibudidayakan oleh petani di daerah tersebut. Oleh karena itu, penanganan yang tepat pasca panen, termasuk proses pengeringan, sangat penting untuk menjaga kualitas dan meningkatkan nilai jual jagung yang dihasilkan.
“Proses pengeringan jagung yang optimal sangat penting untuk menjaga kualitasnya. Jika pengeringan dilakukan dengan tidak tepat, jagung bisa dengan mudah terkontaminasi jamur yang akan merusak hasil panen dan mengurangi nilai jualnya,” jelas Serda Nuroso. Rabu, (6/11/2024).
Proses pengeringan jagung yang dilakukan oleh Bapak Tampu Bolon dengan pendampingan Serda Nuroso berlangsung selama sekitar 24 jam. Pengeringan ini bertujuan untuk menurunkan kadar air jagung agar sesuai dengan standar mutu perdagangan. Untuk jagung yang siap dijual, kadar air yang disarankan adalah 14%, sementara untuk biji jagung yang akan disimpan, kadar air idealnya adalah 12%. Dengan kadar air yang tepat, jagung akan lebih tahan lama dan tidak mudah rusak, sehingga dapat meningkatkan daya jual petani.
Bapak Tampu Bolon, petani yang merasa terbantu dengan kehadiran Babinsa, menyampaikan rasa terima kasihnya. “Kami sangat berterima kasih atas bantuan yang diberikan oleh Bapak Babinsa. Kehadiran beliau sangat membantu kami dalam mempercepat proses penjemuran. Selain itu, dengan pendampingan yang diberikan, kami merasa lebih yakin dalam menjaga kualitas jagung kami, sehingga dapat dipasarkan dengan harga yang lebih baik,” ungkap Bapak Tampu Bolon.
Serda Nuroso menambahkan bahwa pendampingan kepada petani seperti ini adalah bagian dari tanggung jawabnya sebagai Babinsa untuk mendukung ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat. “Sebagai Babinsa, saya merasa penting untuk hadir di tengah masyarakat, khususnya para petani, untuk memberikan pendampingan dan solusi atas setiap kendala yang mereka hadapi. Melalui pendampingan ini, kami berharap dapat membantu meningkatkan produktivitas pertanian dan kesejahteraan petani di wilayah ini,” ujar Serda Nuroso.
Kegiatan pendampingan ini juga mendapat apresiasi dari masyarakat setempat, karena selain meningkatkan hasil pertanian, kehadiran Babinsa juga semakin mempererat hubungan antara TNI dan rakyat. Dengan adanya keterlibatan langsung Babinsa dalam proses pertanian, diharapkan ketahanan pangan lokal dapat semakin terjaga dan masyarakat semakin sejahtera.
Pendampingan yang diberikan oleh Serda Nuroso ini membuktikan bahwa TNI bukan hanya berperan dalam menjaga keamanan, tetapi juga aktif dalam mendukung sektor pertanian untuk mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan. (F7/Net)
